今日は簡単に出来るおつまみmenu、半熟たまごで作るツナキムチとマルちゃん製麵で作るおしゃれでズボラまぜそばをご紹介します！
ツナキムチはお通し感覚で先出しとしてパッと出せたら、出来る奴と思われること間違いなし！？(; ･`д･´)
メインメニューが出来るまでの待ち時間に最適ですよ(#^.^#)
半熟たまごにタレをまぜるだけでOKです( ﾟДﾟ)
半熟たまごの作り方もこちらでお伝えします♪
(*^_^*)
それでは作り方です！
半熟たまごで作るツナキムチの簡単おつまみ
【材料】２人分
◎半熟茹でたまご・・・×3
◎キムチ・・・50g
◎ツナ缶・・・1個
◎小ねぎ・・・適量
◎しょうゆ・・・小さじ1(めんつゆでも可)
◎ごま油・・・小さじ1
◎お酢・・・適量
◎盛り付けレタス・・・少々
◎入りごま・・・少々
【半熟たまごの作り方】
１．冷蔵庫からたまごを取り出し、少し常温にしておく。
※冷たいままだと殻にひびが入りやすくなってしまいます(・∀・)
２．鍋に茹でる時にたまごが完全に隠れるくらいのお湯を沸かし沸騰させます。
※まだたまごは入れない
３．お湯が沸騰したら、なべ底が少しブクブクするくらいまで火を弱め、たまごをそっとゆっくり優しく入れます。
※蓋はしない
４．中火で8分茹でたら流水でたまごを冷やす。
冷ますことでたまごの殻が剥けやすくなります(*^。^*)
※黄身が少～し固めが好きな方は9分～調整してください(*^-^*)
５．4～5分くらい冷やしてたまごの殻を剥けば完成！
(↑茹で時間8分)
【タレの作り方】((｀・ω・´)
半熟茹でたまご・・・4つに切る
小ねぎ・・・小口切り
入りごま・・・少々
●キムチ・・・みじん切り
●ツナ缶・・・油を切っておく
●しょうゆ・・・小さじ1(めんつゆでも可)
●ごま油・・・小さじ1
●お酢・・・適量
１．●を混ぜる※まだたまごは入れない
２．●とたまごを優しくたまごが崩れないように和える
３．お皿に盛りつけて小ねぎとごまを振りかけて完成！
子供も大人も大喜びです(#^.^#)
【まぜそばの作り方】
マルちゃん製麺のまぜそばを作ります(*^-^*)
１．●タレが余ったらマルちゃん製麺の袋に入っている液体スープを1人前だと半分、●に合わせて下さい。
２．麺を3分茹でてざるに上げて器に盛ります。
３．●と小ねぎ、余った半熟たまご、お好みで海苔をかけて出来上がりー( ｀ー´)ノ
いかがでしょうか。簡単に出来て涙もんですよね。
ちなみにこのまぜそばは、やみつきになりますのでご注意くださいｗ
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