ブロッコリーレシピ ダイエット 筋トレ あらゆる健康志向の人に!

☆グルメ

本日の簡単レシピはブロッコリー料理のご紹介です♪

手元にブロッコリーはあるけど、どうやって調理したらいいかわからない方はこちらのレシピでオーケーです!作り方はとっても簡単です(*´▽`*)

ブロッコリーはビタミンCはレモン以上、タンパク質豊富ミネラルたっぷり筋肉に最強のダイエット健康食材です!

基本は

【茹でる】【レンチン】【蒸す】の3パターンがあります(`・ω・´)

【茹でる】お湯が沸いてからブロッコリーを投入して2‐3分茹でる 塩は料理に使う場合は一つまみ そのまま食べる場合は大さじ1

【レンチン】ポリ袋にい入れて耐熱皿に乗せてレンジで600W2分30秒

【蒸す】水100ml+塩一つまみをフライパンに投入して中火で加熱 水が沸々したら蓋をして2分30秒中火で加熱

凝った料理は時間がかかるしめんどくさい、でも手抜き料理と思われたくないですよね(#^.^#)

アレンジした作り方はこちら(ー_ー)!!

【材料】2 人分

★ブロッコリー・・・1房

★にんにく・・・1つ(チューブでもOK)

☆水・・・100ml

☆白だし・・・大さじ2

☆オリーブオイル・・・大さじ2

【作り方】

1.ブロッコリーをばらします。

2.ブロッコリーの房を下にしてフライパンに並べます。

3.白だし、オリーブオイル、にんにくのすりおろし、水を入れて蓋をします。

4.中火で蓋をして2分30秒で完成!硬さはお好みで調整してください!3分以上は茹ですぎ注意。

【まとめ】

ブロッコリーの茎も食べれますので、フライパンに余裕があれば、茎を半分にカットして、切り口を上にして2分30秒蒸すことで、茎周りにある皮の部分をぬヴぉっと剥がせるようになるので、あとは用途に応じてお使いいただければオッケーです!加熱後は傷みやすくなるので早めに食べてくださいね!めっちゃおいしいので!

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