しいたけチーズまみれアルミホイル焼きレシピー簡単おつまみレシピ BBQー

★かんたん節約料理

こんにちは。本日の簡単レシピはしいたけで作るしいたけチーズまみれアルミホイルのご紹介です♪

作り方はとっても簡単です笑(*´▽`*)
おおぶりの良い感じのしいたけを入手したので作りました(`・ω・´)
副菜としてもお酒のおつまみやBBQにもおすすめです!
しいたけはカロリーも低く、ダイエットの強い味方です!食物繊維もたっぷりなので、お通じも良くなります(ー_ー)!!

しいたけは水洗いNG!?

しいたけについた汚れやほこりは湿らせたキッチンペーパーで拭き取りましょう。水で洗うと風味が落ちてしまいます。

しいたけは食べる前に天日干しした方が良い

しいたけだけに限らずきのこ類は、数時間でも太陽に当てることで、ビタミンDがアップします!香りもアップしますので時間があればかさを下にして、日光に当てましょう。カラカラにしなくてもOK!

凝った料理は時間がかかるしめんどくさい、でも手抜き料理と思われたくないですよね(#^.^#)

作り方はこちら(ー_ー)!!

【材料】2 人分

★しいたけ・・・4個

★ピザ用チーズ・・・ひとつかみ

★乾燥パセリ・・・ひとつかみ

☆オリーブオイル・・・大さじ1

☆塩・・・ひとふり

【作り方】

1.しいたけの軸を切ります。軸も食べれるので薄切りに。一番下の硬い部分だけ捨てます。

2.アルミホイルをしいたけ2個分入る程度に切り、しいたけ、ピザ用チーズをのせます。

3.オリーブオイル、塩、乾燥パセリを入れます。軸は周りに散らします。これだけ。

4.空気が漏れないように包みます。これを2個作ります。

5.フライパンに並べます。水を少し入れて蓋をして5分待ちます。

6.完成!

【まとめ】

簡単すぎて申し訳ございません。
今晩のおつまみにいかがでしょうか。アルミホイルを使うのでお皿が汚れなくて洗い物も減りますね!

ぜひ作ってみてください!

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