本日の簡単レシピはお餅で作るお餅のベーコン巻きのご紹介です♪
作り方はとっても簡単です(*´▽`*)
お正月のお餅、冷蔵庫にずっと保管してあるってご家庭たくさんいますよね(`・ω・´)
そこでお餅のベーコン巻きはいかがでしょうか。しょうゆの香ばしい香りとベーコンの旨味と程よい塩気がお餅にとっても合い、おかずにはもちろん、お酒のおつまみにも軽食にもおすすめです!簡単なので、ぜひお試しください。
お餅って本当に美味しいですよね。私お餅大好きなんです。
凝った料理は時間がかかるしめんどくさい、でも手抜き料理と思われたくないですよね(#^.^#)
作り方はこちら(ー_ー)!!
【材料】1~2 人分
★お餅・・・食べたいだけ
★ベーコン・・・お餅の分
☆しょうゆ・・・大さじ1
☆ブラックペッパー・・・ひとふり
【作り方】
1.お皿にクッキングシート(あれば)を準備してお餅をレンジで1分加熱します。(加熱しすぎに注意)
2.少し硬いぐらいのお餅にしょうゆをつけてベーコンを巻きフライパンに並べ中火で焼きます。
3.ベーコンに焦げ目がついたら器に盛り付けてブラックペッパーを振り完成です!
【まとめ】
ご家庭のレンジ機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
簡単なのに、、、、めっちゃ美味いです。ベーコンの塩味がお餅と合い絡まって、お餅の美味しさを際立てます!ぜひ作ってみてください!ベーコンの代わりにハムでも代用できます!ご用意しやすい食でお試しください。
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