本日の簡単レシピはブロッコリー料理のご紹介です♪
手元にブロッコリーはあるけど、どうやって調理したらいいかわからない方はこちらのレシピでオーケーです！作り方はとっても簡単です(*´▽｀*)
ブロッコリーはビタミンCはレモン以上、タンパク質豊富ミネラルたっぷり筋肉に最強のダイエット健康食材です！
基本は
【茹でる】【レンチン】【蒸す】の３パターンがあります(｀・ω・´)
【茹でる】お湯が沸いてからブロッコリーを投入して２‐３分茹でる 塩は料理に使う場合は一つまみ そのまま食べる場合は大さじ１
【レンチン】ポリ袋にい入れて耐熱皿に乗せてレンジで６００W２分３０秒
【蒸す】水１００ml＋塩一つまみをフライパンに投入して中火で加熱 水が沸々したら蓋をして２分３０秒中火で加熱
凝った料理は時間がかかるしめんどくさい、でも手抜き料理と思われたくないですよね(#^.^#)
アレンジした作り方はこちら(ー_ー)!!
【材料】２ 人分
★ブロッコリー・・・１房
★にんにく・・・１つ（チューブでもOK）
☆水・・・１００ml
☆白だし・・・大さじ２
☆オリーブオイル・・・大さじ２
【作り方】
１．ブロッコリーをばらします。
２.ブロッコリーの房を下にしてフライパンに並べます。
３．白だし、オリーブオイル、にんにくのすりおろし、水を入れて蓋をします。
４．中火で蓋をして２分３０秒で完成！硬さはお好みで調整してください！３分以上は茹ですぎ注意。
【まとめ】
ブロッコリーの茎も食べれますので、フライパンに余裕があれば、茎を半分にカットして、切り口を上にして２分３０秒蒸すことで、茎周りにある皮の部分をぬヴぉっと剥がせるようになるので、あとは用途に応じてお使いいただければオッケーです！加熱後は傷みやすくなるので早めに食べてくださいね！めっちゃおいしいので！
にほんブログ村
ブログ村の総合ランキングに参加中です。いつも応援クリックありがとうございます！
絶品なナポリタン簡単レシピ～大人も子供も大好きパスタ～おかわりが止まらない！
たまご大量消費【ニラ玉】豚肉とにらを混ぜて卵をのせるだけで作れる簡単料理～節約レシピ
【料理】食べだしたら止まらない！旬のお野菜さやいんげんのツナにんにく醬油炒めレシピ！
